{"id":5956,"date":"2022-08-17T15:34:13","date_gmt":"2022-08-17T13:34:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fakolith.de\/?page_id=5956"},"modified":"2023-07-19T11:06:16","modified_gmt":"2023-07-19T09:06:16","slug":"foodgrade-contatto-diretto-con-gli-alimenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fakolith.de\/it\/foodgrade-contatto-diretto-con-gli-alimenti\/","title":{"rendered":"FOODGRADE"},"content":{"rendered":"
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” css=”.vc_custom_1617288255146{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1617288267876{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_single_image image=”8137″ img_size=”2500x350px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1649162783797{padding-top: 20px !important;}”]\n

FOODGRADE \u2013 linea di prodotti certificati per il contatto diretto con gli alimenti<\/h1>\n[\/vc_column_text][vc_row_inner gap=”30″ css=”.vc_custom_1625733525151{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733306902{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text]\n

Che cosa significa FOODGRADE?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n

Nella nostra gamma prodotti, il termine FOODGRADE indica i prodotti che sono stati testati per il contatto diretto con gli alimenti.<\/p>\n

Questi prodotti sono conformi ai requisiti specifici e ai limiti di migrazione per i rivestimenti a diretto contatto con gli alimenti secondo il Reg. (CE) 1935\/2004, il Reg. (UE) 10\/2011, il Reg. (UE) 1282\/2011, il Reg. (UE) 2016\/1416, il Reg. (CE) 1895\/2005 (solo per i prodotti in resina epossidica), il Reg. (CE) 2023\/2006, il Reg. (CE) 2018\/213 e\/o la norma FDA 21 CFR 175.300.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733311598{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text]\n

Dove si usano i rivestimenti FOODGRADE?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n

Ovunque gli alimenti entrino in contatto diretto o indiretto con una superficie. Esempi di superfici a contatto diretto sono le cisterne per alimenti, i sili di grano, le vasche di maturazione per il formaggio o i pavimenti dei magazzini agricoli.<\/p>\n

Per contatto indiretto s\u2019intende, per esempio, la formazione di gocce d\u2019acqua nella zona del soffitto. In questo caso esiste il rischio che un prodotto alimentare non confezionato possa essere contaminato dalla condensa a causa di un rivestimento inadeguato del soffitto.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner gap=”30″ css=”.vc_custom_1625733586651{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733548753{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text]\n

Come vengono testati i rivestimenti FOODGRADE?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n

I prodotti FOODGRADE destinati al mercato europeo sono testati in conformit\u00e0 al regolamento (UE) n. 10\/2011. Questo regolamento disciplina i requisiti tecnici per i materiali e gli oggetti di plastica destinati a venire a contatto con gli alimenti. Le prove di migrazione globale e specifica sono effettuate con vari simulanti. I prodotti FAKOLITH FOODGRADE sono testati con i simulanti A, B, C, D2 rispettivamente (OM2-40\u00b0C per le dispersioni, OM4-100\u00b0C per i rivestimenti bicomponenti). Questo significa che i test di migrazione permettono il contatto diretto del rivestimento con tutti gli alimenti.<\/p>\n

Alcuni rivestimenti FAKOLITH FOODGRADE soddisfano i requisiti sia del Reg. (UE) 10\/2011 sia della norma statunitense FDA 21 CFR 175.300. La norma FDA 21 CFR 175.300 specifica i requisiti per i rivestimenti in resina e polimeri richiesti per le superfici a contatto con gli alimenti sul mercato statunitense.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733553962{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text]\n

Che significato ha la dichiarazione di conformit\u00e0 del fabbricante?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n

La dichiarazione di conformit\u00e0 \u00e8 una conferma scritta in calce a una valutazione di conformit\u00e0, con la quale il produttore dichiara in modo vincolante che il prodotto presenta le propriet\u00e0 specificate nella dichiarazione. Nelle nostre dichiarazioni di conformit\u00e0 troverete tutte le informazioni sui test di migrazione globale e specifica, cos\u00ec come i test organolettici e meccanici eseguiti secondo i requisiti del Reg. (UE) 10\/2011 o della norma FDA 21 CFR 175.300.<\/p>\n

Firmando la dichiarazione di conformit\u00e0, FAKOLITH si assume la piena responsabilit\u00e0 di garantire che il prodotto FOODGRADE venduto sia conforme alle normative UE o USA vigenti in materia in materia. Tutti i certificati di prova e le perizie relative alla fabbricazione sono archiviati e a disposizione delle autorit\u00e0 per l\u2019ispezione, se necessario.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner gap=”30″][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733495535{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text]\n

Che cosa significa \u201cfood-safe\u201d?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n

Il termine \u201cfood-safe\u201d \u00e8 spesso usato colloquialmente per indicare un prodotto che \u00e8 adatto all\u2019uso nel settore alimentare. Non si tratta per\u00f2 di un termine definito con precisione. L\u2019idoneit\u00e0 di un rivestimento al contatto diretto con un prodotto alimentare \u00e8 confermata solo da una dichiarazione di conformit\u00e0 completa e firmata.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1625733499791{margin-bottom: 0px !important;}”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]