Was bedeutet „FOODGRADE“?

Es gibt im europäischen Rechtsraum keine verbindliche Definition für den Begriff „food grade“.

food grade ist ein Begriff, keine Organisation oder Vorschrift. food grade wird häufig verwendet im Bezug auf Materialien im direkten Kontakt mit Lebensmitteln. food grade steht für die Tauglichkeit dieser Materialien, von denen erwartet wird, das sie “lebensmittelverträglich” sind. Food grade bedeutet, das auch bei einem direkten Kontakt keine kritischen Inhaltsstoffe in das Lebensmittel migrieren können. Hierfür gibt es  internationale Verordnungen mit Positivlisten, aus welchen hervorgeht, welche Stoffe für Produkte im Direktkontakt mit Lebensmitteln zulässig sind. Für Farben und Lacke gilt in Europa die VO (EU) 10/2011. Häufig findet auch die amerikanische Norm FDA 21 CFR 175.300 innerhalb von Europa Anwendung. Die FAKOLITH Hygienebeschichtungen die nach diesen Normen geprüft sind, bezeichnen wir als FOODGRADE-Produkte.

FAKOLITH FOODGRADE Produkte, die nach VO (EU) 10/2011 geprüft sind:
FK 45 FOODGRADE, FAKOPUR FOODGRADE, DISPERLITH FOODGRADE

FAKOLITH FOODGRASE Produkte, die nach VO (EU) 10/2011 und FDA 21 CFR 175.300 “doppelt” zertifiziert sind:
FK 100 FOODGRADE, DISPAINT FOODGRADE